Container Coffee Roaster Co.

Container Coffee Roaster Co. es una cafetería de especialidad con tostador propio en la avenida Revolución, en el Centro de Tijuana. Tuesta su propio grano y aparece en guías recientes: en la guía local de San Diego Magazine sobre Tijuana (mayo de 2025), Mariana Sánchez, fundadora de los recorridos Nana en Tijuana, la incluyó entre sus favoritas recientes por su café tostado en casa, y en octubre de 2026 Publimetro la sumó a una lista de 20 cafeterías tijuanenses, donde resaltó su enfoque en el café de especialidad y la asoció con espressos de origen único, métodos de filtrado y granos mexicanos.

El café

Publimetro la asocia con espressos de origen único, métodos de filtrado y granos mexicanos. El listado de Atly señala que el tueste se hace en el local y que hay varios métodos de preparación, con espressos y lattes entre lo que menciona. En su reseña de febrero de 2019, el sitio especializado The Coffee Vine señaló que el tostador trabajaba con una máquina Probat, lo que según el sitio la hacía la única tostadora de Tijuana con una en ese momento, y la cafetería había quitado el americano de la carta para animar a la gente a probar café filtrado. Eso fue hace años, así que pregunta qué hay hoy.

Quién está detrás

De acuerdo con The Coffee Vine, Container la fundaron el tostador principal, Ramon Aceves, y colegas que competían en los campeonatos nacionales de baristas, y el negocio funcionó primero en otro lugar y con otro nombre.

Qué esperar

Atly describe una decoración vintage con aire motociclista, bastantes lugares para sentarse y un patio, y advierte que las mesas se llenan en horas pico. La reseña de The Coffee Vine de 2019 encontró una cafetería compacta: unos cuantos sillones y mesas adentro, más lugares en el patio, buena parte del interior dedicada a producción y capacitación, y una barra larga frente a la máquina de espresso desde donde se ve trabajar a los baristas; su guía de 2020 decía que el local estaba en remodelación, así que hoy puede verse distinto. Atly también menciona hamburguesas en la carta y que el personal habla inglés.

Precios

No hemos visto una carta actual con precios. El listado de Atly los describe como razonables.

Cómo llegar

Container está en Av. Revolución 1348, col. Centro, según The Coffee Vine y Atly. En 2019, The Coffee Vine la ubicaba en el tramo de la Revolución donde estaba el cine de arte Tonalá, el edificio que hoy ocupa el Museo del Taco, así que se pueden visitar juntos. Según nuestro perfil del Museo del Taco, ese edificio queda a un trayecto corto en taxi o app desde la garita de San Ysidro.

Para tomar en cuenta

• Las fuentes que revisamos no publican horario; consulta su Instagram, @containercoffeeroaster, antes de ir.
• Teléfono: +52 664 207 8379, según Atly.
• ¿Vas a pasar la mañana en el Centro? La guía de la Zona Centro tiene museos, tacos y bares cerca.
• No la hemos reseñado; este perfil se basa en las fuentes que aparecen en esta página.

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