Dónde comer mariscos en Tijuana: carretas de tacos, casas de aguachile y sushi en una azotea

Los mariscos en Tijuana tienen dos horarios. Las carretas trabajan de la mañana a primera hora de la tarde y se les puede acabar la comida, mientras que las marisquerías con mesa están hechas para comidas largas con aguachile y algo frío para tomar. Esta guía reúne seis lugares que hemos perfilado, con lo que distingue a cada uno y a qué hora conviene ir. En los enlaces están las direcciones, los horarios y las fuentes; confirma los detalles antes de salir, porque horarios y precios cambian.

Para entender el menú

• Aguachile y ceviche: mariscos crudos curados en jugo de limón; el aguachile lleva además chile. La carta de Erizo tiene secciones de ceviches y aguachiles, y la de Cabanna, de aguachiles y tiraditos.
• Tostadas: mariscos sobre una tortilla dorada; búscalas en Cabanna y en Erizo.
• Pulpo o camarón enchilado: pulpo o camarón en salsa picosa. En Mariscos El Mazateño, el camarón enchilado se cocina en mantequilla con chile de árbol.
• Campechano: dos guisos en un mismo taco; pídelo en la Carreta Los Compadres.
• Zarandeado: mariscos a la parrilla; la ficha de LionFish en OpenTable menciona camarones zarandeados.

Mañana y mediodía: una carreta y una taquería de mariscos

La Carreta Los Compadres está sobre la avenida 20 de Noviembre, en la colonia del mismo nombre, en la zona Agua Caliente-Hipódromo. Chilango la reporta abierta todos los días de 9:00 a 15:00, y la comida se puede terminar temprano. Chilango recomienda los tacos de pulpo enchilado y el Titán, con pulpo, camarón y tocino. Lleva pesos por si no aceptan tarjeta y revisa su Instagram para el horario del día.

Mariscos El Mazateño, sobre la calzada del Tecnológico, en la colonia Tomás Aquino, es un destino de tacos de mariscos. El taco que le da nombre, el taco Mazateño, es un taco grueso y doblado de camarón con forma de quesadilla, y el camarón enchilado se sirve en tacos o en plato. Abre todos los días de 8:00 a 19:30, solo acepta efectivo y no vende alcohol; una guía de 2026 calculó los tacos en unos 90 pesos cada uno. Los fines de semana se hace fila, y lo común es pedir dos tacos por persona.

Comidas largas: las marisquerías

Erizo, en la avenida Sonora, en la Chapultepec, abrió en 2009 y lo maneja la familia Plascencia; combina la tradición de los mariscos callejeros con una cocina de chef. En las reseñas destacan el ceviche verde, el carpaccio de pulpo y el taco tijuanero, su versión de taco de pescado capeado. Abre todos los días a las 11:00 y cierra entre las 20:00 y las 22:00 según el día, así que conviene ir a comer o a una cena temprana.

Cabanna, en Plaza Paseo Chapultepec, sobre el bulevar Agua Caliente, sirve mariscos del Pacífico al estilo playero: aguachiles y tiraditos, tostadas y tacos playeros, además de margaritas y cócteles de la casa. OpenTable calcula un gasto de unos 310 a 500 pesos por persona. La terraza es el lugar más pedido, y los domingos cierra a las 19:00. Eric escribió sobre este lugar aquí.

LionFish Restaurant Río, en la Zona Río, es un restaurante de mariscos con barra de ostiones y coctelería, en dos pisos con terrazas. Su ficha en OpenTable menciona camarones zarandeados, sashimi de atún y tiradito de hamachi. Las guías de precios no coinciden, así que considera el gasto en bebidas si piensas quedarte toda la tarde. Un Lion Fish también aparece entre los participantes de la Tijuana Restaurant Week que mencionó Siempre en la Noticia, aunque la nota no dice cuál sucursal.

Pescado crudo con vista

Sushi en la Azotea está en la azotea del hotel K Tower, sobre Paseo de los Héroes, con rollos, nigiri y sashimi, sake y cócteles, y vista a los edificios de la Zona Río. OpenTable calcula un gasto de 500 pesos en adelante por persona. Las mesas están al aire libre, así que lleva chamarra en invierno; para ver el atardecer, reserva mesa para una hora antes de la puesta de sol. La reseña de Eric está aquí.

Cómo armar un día de mariscos

• Sal temprano. A las carretas se les puede acabar la comida, y la Carreta Los Compadres cierra a las 15:00.
• Lleva efectivo. Mariscos El Mazateño no tiene terminal, y las carretas quizá no acepten tarjeta.
• Pregunta por el picante. En El Mazateño todo sale picoso de entrada, y la cocina de Erizo no se mide con el chile.
• Usa taxi o aplicación. Erizo y El Mazateño no quedan a distancia caminable de la Revolución; El Mazateño está a unos 20 minutos en auto de la garita de San Ysidro y más cerca de Otay.
• Deja propina en los restaurantes con mesa. Lo acostumbrado es entre 10 y 15 por ciento, como indica nuestro perfil de Erizo.
• Aprovecha la Restaurant Week. Del 2 al 12 de noviembre, los restaurantes participantes ofrecen menús de 199, 399 o 799 pesos (nuestra nota).

Para los tacos de mariscos junto a los demás estilos de taco de la ciudad, consulta nuestra guía de tacos, y para un trago después de comer, nuestra guía de bares de coctelería. Encuentra más lugares en nuestras guías y revisa qué hay esta semana en el calendario.