Wendlandt Tasting Room Tijuana

El ambiente

Wendlandt, la cervecería de Ensenada, trae sus llaves a la Cacho con este tasting room en Tijuana; San Diego Magazine recomienda la colonia por sus cafés y bares. El local está en la calle Querétaro, en la colonia Madero, en la misma zona que el bar de coctelería Minimal. El resumen de reseñas de Atly describe un salón interior pequeño y una terraza en la azotea, con ambiente de música electrónica e indie. Cuando revisamos el 17 de octubre de 2026, su menú en línea todavía mostraba un menú especial de comida por su segundo aniversario, fechado el viernes 16 de octubre.

La cerveza

La cervecería empezó a vender cerveza el 20 de abril de 2012 y se mudó a El Sauzal, en Ensenada, en 2013, según su sitio web. En 2019 ganó el premio a la mejor cervecería grande en un concurso nacional en la Ciudad de México, por segunda vez en esa categoría después de 2015, informó Mexico News Daily, que menciona a Eugenio Romero como su fundador. La lista de premios de la cervecería incluye medallas de la World Beer Cup para la Foca Parlante, su stout, en 2023 y 2024.

El menú de Tijuana que revisamos tiene la línea de siempre a 100 pesos cada una: Perro del Mar Lite (IPA ligera), Veraniega (ale mexicana), Vaquita Marina (pale ale), Harry Polanco (red ale), Perro del Mar (IPA) y Foca Parlante (stout). Entre las de temporada estaban Perro del Cerro (doble IPA), Hello My Name Is (West Coast IPA), Rosa Venus (gose con tuna roja) y Tres Amigos (West Coast IPA, 130 pesos), y una cubeta con seis latas de Veraniega costaba 500 pesos.

La comida

El menú del aniversario incluía sliders con papas (90 pesos), papas naturales (130 pesos), papas Wendlandt (160 pesos), dos tipos de tostada (140 pesos cada una) y alitas o boneless (260 pesos). Los menús cambian, así que revisa la liga de abajo antes de ir.

Qué esperar

Es un lugar para tomar cerveza, ideal para una tarde o para arrancar la noche en la Cacho, no un antro. El resumen de Atly lo describe como relajado y dice que se admiten perros.

Precios y entrada

No encontramos cover publicado. Las cervezas del menú cuestan de 100 a 130 pesos; el menú no indica el tamaño.

Cómo llegar

La dirección es Querétaro 2556, local A, en la colonia Madero (Cacho). Desde la Zona Centro o la Zona Río es un trayecto corto en taxi o app de transporte. La ficha de Atly menciona valet parking, pero no estacionamiento propio.

Bueno saber

• Horario, según el sitio de Wendlandt: de lunes a viernes de 14:00 a 24:00; sábados y domingos de 13:00 a 24:00.
• Instagram: @wendlandttijuana; el menú está en QueResto.
• Wendlandt también tiene tasting rooms en Ensenada y Mexicali, según su sitio.
• ¿Armando una ruta cervecera? Nuestra guía de cerveza artesanal en Tijuana cubre los taprooms del Centro y las cervecerías que valen el viaje.

Arma el resto de tu noche con nuestras guías y revisa qué hay en la ciudad en el calendario.